深圳是一座移民都会,差别地区的人们带来了独具特色的厨艺与美食。深圳街头搜集了两万余家酒楼食肆,高中低各层次的酒楼、食街、大排档、中西餐厅,一应俱全,无论何等“挑剔”的食客,在这里都能获得最大的满足。而移民都会的特点,又形成了深圳餐饮的多元化特色。
深圳经过三十多年的生长,已成为名副其实的美食之都。深圳餐饮业是全国率先开放的行业,深圳餐饮陪同着革新开放30多年走过了具有历史性、跨越性和巨变性的时刻,在行业规模、企业水平、社会职位影响和经济拉行动用等方面都爆发了深刻的变革。深圳餐饮业以市场为导向,以“绿色、营养、科学、文化、个性”的经营理念,营造了一个良好的市场气氛。如今的深圳餐饮市场可谓繁花似锦,异彩纷呈。世界美食珍品、全国各大菜系、各地风姿小吃都占有一席之地,让人们充分享受“美食之都”的乐趣。
2019年深圳住宿和餐饮业增加值447.70亿元,增长3.1%。据《深圳市饮食效劳行业协会2020年的统计报告》显示,深圳餐饮业从建立之初的几家简单国有小饮食门店,已生长成今天多种经济身分并存,2020年,深圳经营门店超13万家、年营业额近900亿元规模、从业人员近150万人,汇聚世界和全国各地美食、风姿小吃的重要民生行业。2021年1-11月,深圳市社会消费品零售总额8641.70亿元,同比增长11.8%。总量比2019年同期增长5.0%,两年平均增长2.5%。其中,餐饮收入同比增长15.1%。种种迹象标明,深圳消费市场正稳步走出疫情影响,泛起出韧性强、潜力大、活力足的势头。
2021年1月11日,深圳市市场监督治理局关于印发《深圳市市场监督治理局餐饮效劳食品宁静日常监督检查量化分级治理划定》的通知。深圳通过制定《治理划定》,进一步优化、细化、量化各项指标,增强量化品级的适用。市场监管部分将凭据餐饮效劳食品宁静量化分级治理情况,剖析判断餐饮效劳食品宁静形势,查找监管薄弱环节,有针对性地增强餐饮效劳食品宁静监管,不绝提高监管效能。
尊龙凯时咨询宣布的《2022-2026年深圳餐饮业投资剖析及前景预测报告》共六章。首先介绍了餐饮业的看法、特点等,接着剖析了中国餐饮业和深圳餐饮业的现状和市场运行情况。随后,报告剖析了增进深圳餐饮业生长的相关因素及深圳主要餐饮企业的运营状况,最后剖析了深圳餐饮业的未来前景和生长趋势。